Budín de naranja y coco casi integral! Húmedo y esponjoso 💪💪💪
Cocó @coco
Budín de naranja y coco casi integral! Húmedo y esponjoso 💪💪💪
Paso a paso
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Batir los huevos, azúcar, yogur, naranja, aceite hasta tener una crema homogénea
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Agregar harinas, polvo de hornear, y mezclar (no mucho solo hasta integrar)
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Agregar coco, chispas etc
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Colocar en un molde de budín y hornear 30/40 minutos en horno bajo, hasta que al pinchar salga seco.
- 6
Mezclar media taza de azúcar impalpable con 3 cucharas de jugo... Y formar una crema espesa... (ver si hace falta más naranja o más azúcar) verter sobre el budín caliente así absorbe el glasé, semillitas de amapola y queda espectacular!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocó le encantará ver cómo quedó.
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