Pan integral con semillas Thermomix
El pan integral es mucho más saludable que el pan blanco, y éste en particular, al llevar semillas es muy sano y además delicioso! Es muy fácil de hacer y siempre queda bien.
Pan integral con semillas Thermomix
El pan integral es mucho más saludable que el pan blanco, y éste en particular, al llevar semillas es muy sano y además delicioso! Es muy fácil de hacer y siempre queda bien.
Paso a paso
- 1
Echar en el vaso los ingredientes del paso 1 y triturar 8-10 segundos en velocidad 5-6. Reservar en un plato y sin lavar el vaso:
- 2
Añadir los ingredientes del paso 2 y programar 2 minutos, 37 grados, velocidad 2
- 3
Añadir los ingredientes del paso 3 y mezlcar 20 segundos, velocidad 6 y luego 2 minutos más a velocidad espiga.
- 4
Agregar las semillas molidas y programar 1 minuto velocidad espiga.
- 5
Sacar la masa y amasarla un poquito a mano sobre una superficie enharinada.
- 6
Poner en un molde de pan y tapar con un paño y dejar que crezca la masa más o menos una hora en un sitio cálido
- 7
Hornear a 200ºC entre 20 y 25 minutos o hasta que esté dorado.
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