Una receta fácil y sencilla para hacer arroz con camarón, la cuarentena, nos inspira

Una sencilla y deliciosa cena a base de berenjenas🍆tatemadas salteadas con cebolla y carne de cerdo, con un refrescante aderezo de yogur...

#almanaque.🥳Este jamón de cerdo🐽es comercial, lo compré en el súper, de una marca tradicional de mi Colombia, muy bueno, y de mucha confianza. Lo incluí en la cena navideña porque a mis hijos les gusta y lo devoran. Se los serví con fruticas, aceitunas y salsa mayonesa al chipotle que la preparé en un minuto: mezclée mayonesa y salsa chipotle bbq muy rica. Un acompañamiento súper fácil y rápido y luego, o al día siguiente con pan, va de bigote, solucionan varias comiditas, así que se los cuento😛

No se te antojan estos tacos de 5 minutos?

Hice mis panquecas de yuca y queso y decidí mezclarlas con pollo desmenuzado, cebolla morada, cilantro y mayonesa de aguacate casera... Una sencilla y deliciosa cena...También presenté estas panquecas con queso crema casero...

Una manera sencilla y rápida de preparar un delicioso ceviche de camarón, es una de mis recetas favoritas y me encanta prepararla cada vez que puedo para concentir a mi familia

Con salsa de mayonesa y chipotle, salpicadas de queso provolone, orégano y pimienta roja triturada picante. Para comer en familia y compartirlas con Cookpad, a mi maestra mis respetos, Mary Colmenares gracias por orientarme en esta profesión tan linda como es la cocina aunque se me rajen las tortillas de maíz por no calentarlas y doblarlas frías de la nevera. Siento que me quedaron muy buenas, por eso las comparto y los animo a que las intenten, les cuento lo fácil: #RetoSemanaSanta

Me gusta hacer en mi cocina platos sencillos y que los pueda replicar con cualquier presupuesto y en cualquier momento , así nació la cazuela de camarón al estilo Paolita que puede hacerse con camarón o cualquier pescado que se tenga en casa 💜

Es un falso arroz de coliflor con zanahoria, cebolla en rama, ajo, raíces chinas ó brotes de soja y un rico aderezo... Sale delicioso, una buena forma de resolver el almuerzo del día...

Almuerzo o cena, cuando estamos de apuro

Esta arepa la rellené de berenjena ahumada, sazonada y salteada, acompañada de vegetales frescos y un aderezo de perejil, pimiento rojo, finas hierbas, sal, pimienta, aceite vegetal, ajo y yogurt... es unq buena mezcla el sabor ahumado de la berenjena con la frescura y crocancia de los vegetales, el sabor de la arepa y el aderezo... Una rica cena o almuerzo...

Un sencillo pero delicioso sándwich de pollo con una crema casera de manzana y cebolla... Es un sándwich fresco ideal para una cena o almuerzo livianos...