Mezclamos en un bol la harina, el cacao, la claras y el edulcorante y batimos bien hasta dejar sin grumos

En una sartén antiadherente cogemos un papel de cocina y extendemos un poquito de aceite de coco

Echamos toda la mezcla y dejamos cocinar cuando la mezcla haga burbujitas arriba le damos la vuelta con cuidado

Cuando este echa por las dos caras, sacamos y dejamos enfriar,

Esparcimos la mitad del yogur dentro y vamos enrollando con cuidado para que no se rompa

Decoramos con el resto del yogur y crema de almendras natural y a disfrutar ♥️♥️