Ensalada de pollo agridulce
Paso a paso
- 1
Para empezar tenemos que marinar el pollo, lo ponemos en un bol entero o ya troceado en tiras como prefieras, después vamos añadiendo la soja el limón, la miel y las especias y mezclamos bien.
- 2
Lo mejor es que marines el pollo durante al menos 2 horas, una vez marinado el pollo lo escurrimos un poco de la salsa del marinado y lo pasamos por la plancha unos minutos hasta que esté hecho.
- 3
Ya solo tenemos que montar la ensalada poniendo las hojas de lechuga y los tomatitos en un bol, al momento de servir y no antes aderezamos las lechugas con aceite, vinagre y sal, puedes poner también una gotas de salsa de soja y mezclamos bien.
- 4
Por último ponemos el pollo por encima, puedes ponerlo templado o frío y servimos al momento.
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