Cookies de avena
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Paso a paso
- 1
En un bol tamizar los secos. Aparte batir la manteca con las dos azúcares.
- 2
Aparte batir la manteca con los dos tipos de azúcares. Seguidamente incorporar de a poco los huevos junto con la esencia de vainilla
- 3
Incorpora los secos y la avena.
- 4
Tomar porciones con una cucharadita de café (no usen otra porque se agrandan las cookies).
- 5
Formen las cookies y acomoden en una placa con papel manteca o placa siliconada. Hornear a 180 grados por 10 min aprox (a lo mejor su horno lleva más tiempo).
- 6
Dejar enfriar en la bandeja por 2 min ya que si las sacan al toque se rompen.
- 7
Tip 1 - La masa cruda se puede guardar el el freezer 3 meses. 2 - Una vez cocida se puede conservar por 10 días a temperatura ambiente en un frasco bien cerrado. 3 - Una vez cocida se puede freezar por un mes.
- 8
Video- Receta: https://www.youtube.com/watch?v=pkY_-K0vbes
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