En un viaje a México vi lo diverso que es preparar el famoso huevo estrellado, pero nada mejor que ver aprender y experimentar lo que uno prueba y conoce 💥🥑👏🏻🍾🌮

Un plato que comí en un restaurante muy delicioso. Era con cerdo desmechado pero le di mi toque 🍽️

#almanaque. Típicos de la cocina mexicana, que en casa gusta mucho. Hacemos cualquier cantidad de rellenos diferentes y rellenamos tortillas que no pueden faltar en casa, una comida muy rápida súper fácil y deliciosa. Hoy le tocó al atún y vegetales y bueno, decirles, la amé como amo todo en mi cocina... jajajajaja, y amo más compartírselos, como lo disfruto💙💚🧡Así que les cuento el proceso, me siguen...? Vamos allá...!

Detrás de esta versión de taquitos mexicanos, está una colombiana con ganas de aprender cada tanto, de todas las regiones queridas del mundo que aquí nos encontramos y que maravilloso compartir sabores y placeres de cada cocina. Dedicada a mi amiga Mary porque ha estado ahí indicándome todo lo que les muestro...! y se animen como yo a seguir aprendiendo en esta linda comunidad llena de gente maravillosa compartiendo lo que saben hacer...! Cocinar...! Vengan conmigo a mi cocina..🥰.!

Hace unos días estuve en el súper, y me topé con esta maravilla de tortilla comercial, pero me llamó la atención su color, creía que era integral y mi grata sorpresa, albahaca y tomate...hmmmm! que delicia, no dudé en decirle que se viniera a conmigo a casa y me puse en contacto con las cocineras y les conté mi hallazgo. Sorpresa para todas, a ver que se te ocurre, comentaron, y aquí estoy con ésta quesadilla, que como diría mi amiga mexicana-española Mary Colmenares: ,está de lujo...! Me acompañan y les cuento el proceso, vamos...!

Hola a Todos mis queridos amigos 👋😀.Hoy les quiero compartir esta deliciosa receta de “Pavlova con Frutas” un postre súper delicioso y muy fácil de preparar espero que les guste.“Pavlova con frutas".

Excelente acompañamiento para las almojábanas de mi tierra (en mi recetario). Me acompañan a comer y disfrutar de esta salsa picante...!

Confieso gente linda, que no había probado un sandwichs con aguacate. Por aquello de que no hay que quedarse sin probar algo y más que en esta casa te presentan cualquier cantidad de recetas espectaculares con aguacate, decidí unirme al reto de degustarlo entre 2 torrejas de pan para sándwiches y el resultado, estupendo...! Creo que lo adopto para el uso frecuente, además de ser una fruta con excelentes propiedades para la vida sana y saludable, así que, a lo que vinimos...!😋#familia

A mí esposa le fascina está preparación. La pide en restaurantes y yo le dije que era capaz de hacerla y mejor. Se enamoró más de mi después de probarla

Tostadas de arroz, mijo, linaza, maíz y quinoa, las compré en el súper, con 25 calorías por tostadas, ideales para tapear, picar, merendar, se las traigo cargadas de puré de garbanzos, que van muy bien, para una fieta balanceada, adelante y se los cuento...!#fácil

Queso costeño y sour cream, otra versión con el mismo relleno de las empanadas fritas pero más saludables para cuidarse mejor. Me acompañan y se los cuento😋#mirecetario