Pan de Zucchini

Name: Pan de Zucchini
Yield: 12 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 1/3 tazas harina; 4 huevos; 1/3 taza agua*; 1 taza aceite vegetal; 3 taza azúcar; 2 taza zucchini rallado; 1 cdta. nuez moscada; 1 cdtas canela; 1 cdta. bicarbonato de sodio; 1 cdta. jugo de limon; 1 1/2 cdta. sal; 1 taza nueces picaditas

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Otro favorito para el otoño-invierno. No puede faltar un rico te o cafe!

Pan de Zucchini

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Otro favorito para el otoño-invierno. No puede faltar un rico te o cafe!

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Ingredientes

75 minutos

12 raciones

3 1/3 tazasharina
4huevos
1/3 tazaagua*
1 tazaaceite vegetal
3 tazaazúcar
2 tazazucchini rallado
1 cdta.nuez moscada
1 cdtascanela
1 cdta.bicarbonato de sodio
1 cdta.jugo de limon
1 1/2 cdta.sal
1 tazanueces picaditas

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Pre-calentar el horno a 350-F. Engrasar dos moldes para pan.
2

En bol grande, bata los huevos y luego mezcle el aceite. Agregue el zucchini y el jugo de limon.
3

Combine la harina, canela, nuez moscada, bicarbonato de sodio, azucar y sal. Incorpore y mezcle junto con los huevos con movimiento envolvente. Cuando todo este mezclado agregue la taza de nueces picaditas.
4

Divida entre los dos moldes y cocine al horno por unos 60-70 mins. hasta que el palillo salga seco. Retire de los moldes y permita que se enfrían.