Hamburguesa de lentejas al curry! 🍽️
Reto #vegetal : El curry resulta un gran aliado de las lentejas. Esta receta es una expresión de sabor increíble, sin mencionar que es una muy buena fuente de proteína!
Hamburguesa de lentejas al curry! 🍽️
Reto #vegetal : El curry resulta un gran aliado de las lentejas. Esta receta es una expresión de sabor increíble, sin mencionar que es una muy buena fuente de proteína!
Paso a paso
- 1
Cocinamos nuestras lentejas. Mientras están listas picamos en cuadritos el pimentón y finamente la cebolla, el ajo y el cilantro. Rallamos la zanahoria.
- 2
En un sartén a fuego medio, calentamos 1 cucharada de aceite de oliva y freímos nuestro pimentón, cebolla larga y ajo.
- 3
Pasados 10 minutos, incorporamos la zanahoria y el cilantro. Dejamos freír 6 minutos y retiramos del fuego.
- 4
En un recipiente incorporamos nuestras lentejas con el sofrito que previamente hicimos. Añadimos el curry y la sal.
- 5
Añadimos la miga de pan, incorporamos muy bien y empezamos a armar nuestras hamburguesas.
- 6
Ponemos a calentar una cucharada de aceite de oliva en un sartén y una vez listo, ponemos nuestras hamburguesas. Cuando el borde esté dorado, las volteamos. Es normal si una que otra se nos desarma un poquito.
- 7
Y listo! Podemos armar cualquier plato con ellas, desde una buena hamburguesa con pan, queso y verduras... Hasta con acompañantes sencillos, como en mi caso, papa y tomates cherry! Disfrútenla!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa de lentejas Hamburguesa de lentejas
Mi mamá me enseñó esta receta que es fácil y deliciosa, tanto como una hamburguesa de carne. #lentejas
-
-
-
Hamburguesa 100% Saludable Hamburguesa 100% Saludable
Les recomiendo usar carne de lomo porque es baja en grasa y buena fuente de proteína; pan árabe porque es sin azúcar y es un carbohidrato complejo. #CocinaconCookpad
-
Mezcla para albóndigas o hamburguesa Mezcla para albóndigas o hamburguesa
Con esta combinación de sabores se hacen unas ricas hamburguesas, el punto de sal es muy importante. #mirecetario #1receta1arbol
-
Hamburguesa Vegetariana 🍔😋 (Carne de Lentejas) Hamburguesa Vegetariana 🍔😋 (Carne de Lentejas)
Una #madre siempre se las ingenia para alimentar hasta a su hijo #Vegetariano 🥦😆 #Homenajeamama
-
Hamburguesas de Lentejas y Avena Hamburguesas de Lentejas y Avena
Cuando te encuentras en una dieta vegana o vegetariana, es común que decidas eliminar la comida rápida como por ejemplo las hamburguesas, pero con esta receta que te comparto no tendrás problema, ya que tiene como objetivo escoger otras alternativas y sustitutos que introduzcan ingredientes más saludables y de origen vegetal. En esta ocasión vamos a mostrar cómo preparar unas ricas y saludables hamburguesas de lentejas y avena para que las disfrutes sin remordimientos y aprendas a utilizar los ingredientes de una forma práctica. Sígueme! Con el paso a paso, verás lo fácil que se prepara...
-
Hamburguesas de lentejas rebosadas con semillas de sésamo! Hamburguesas de lentejas rebosadas con semillas de sésamo!
Llenas de sabor, sanas, nutritivas, alimento completo, para comer o cenar, las comparto para que se animen y lo intenten! Para los niños de casa, que no le gustan las legumbres, es una muy buena forma de comerlas! Vamos y les cuento como las hice!
-
Hamburguesa vegetariana de jengibre, limón y miel! 🍯🍋 Hamburguesa vegetariana de jengibre, limón y miel! 🍯🍋
Reto #vegetal : Esta mezcla de chía, quinua y amaranto es excelente para experimentar sabores, por lo cual es imposible cansarse de ella, puedes jugar con infinidad de ingredientes. Resulta práctica, muy nutritiva y deliciosa! ✨
-
Hamburguesa de lentejas Hamburguesa de lentejas
Deliciosa opción vegetariana y saludable que nada tiene que envidiar a una hamburguesa de res, pollo o cerdo. ¡Esta es mi receta 100!
-
Hamburguesas de Lentejas con Apio, Zanahoria Hamburguesas de Lentejas con Apio, Zanahoria
Con esta hamburguesa de lentejas, apio y zanahoria veganas podrás preparar un plato súper nutritivo y saludable gracias a los carbohidratos, proteínas y grasas vegetales que aportan los diferentes ingredientes utilizados. Además, siempre puedes variarlos a tu gusto y añadir o quitar verduras y/o especias para alterar los sabores. Te quiero enseñar con el paso, seguro te van a gustar, y si no...¡ya lo verás! -
Hamburguesa de garbanzo Hamburguesa de garbanzo
Si los quieres más cremosos cocínalos idealmente en olla pitadora, yo los dejé remojando desde la noche anterior para que ablanden y los hice en olla normal
Más recetas
Comentarios