Lasaña de pollo y espinacas
Una riquisima variante de la típica lasaña, reemplazando la carne por pollo. Buena opción para aquellos que no son amantes a las carnes rojas. Disfrútenla!!!!
Lasaña de pollo y espinacas
Una riquisima variante de la típica lasaña, reemplazando la carne por pollo. Buena opción para aquellos que no son amantes a las carnes rojas. Disfrútenla!!!!
Paso a paso
- 1
Hervir el pollo y cortarlo en cubitos pequeños. Picar el diente de ajo y triturar las espinacas.
- 2
En una sartén colocar el aceite y el ajo, agregar las espinacas, cocinar a fuego lento y dejar reposar.
- 3
En otra sartén colocar la manteca y revolver hasta que se funda. Incorporar la harina y la leche de a poco. Esperar que hierva y cocinar 2 minutos más, sin dejar de revolver. Volcar el queso rallado para el relleno, agregar sal a gusto y dejar enfriar.
- 4
En un recipiente mezclar el contenido de las dos sartenes.
- 5
Comenzar el armado de la lasaña colocando una lamina de pasta (las venden en cualquier supermercado) en el fondo de una fuente para horno, volcar sobre ella la mezcla de espinacas y queso, agregar unos trocitos de pollo. Cubrir con otra lamina de pasta lasaña. Agrégale la cantidad de pisos que quieras, cuando llegues al último colócale la salsa que más te guste y espolvorea con queso rallado.
- 6
Hornear a temperatura mínima por 35 minutos aprox.
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