Sartén de patata al ajo y vino blanco con huevo
Monica Fonseca @mo_kila
#CuchillosArcos es muy fácil y rápido y sin grasas
Sartén de patata al ajo y vino blanco con huevo
#CuchillosArcos es muy fácil y rápido y sin grasas
Paso a paso
- 1
Cocemos las pataats
- 2
En una sartén ponemos el aceite y doramos el ajo, una vez dorado añadimos las patatas, bajamos el fuego pues se pega
- 3
Una vez rehogamos la patatas con el ajo, añadimos un chorro de vino blanco y dejamos cocinar, cuando haya reducido casi todo, ponemos el huevo, seguimos con potencia baja, al 3, y cascamos el hueco por encima, tapamos con la tapa de la sartén y dejamos que se haga el huevo, espolvoreamos con perejil
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