Magro con pimientos
Nadine Esteban Vega @cook_16619731
Paso a paso
- 1
Partimos los pimientos en trozos y los echamos a una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva ya caliente. Los freímos hasta que estén tiernos y a continuación lo reservamos.
- 2
Salamos la carne, la echamos pimienta blanca y alguna especia que queráis, lo echamos en el aceite donde hemos freído los pimientos y le echamos un poco de pimentón picante. Cuando esté ya doradita le echamos un chorro de vino blanco.
- 3
Dejamos que se consuma un poco el vino y le echamos los pimientos, lo dejamos otro poquito y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadine Esteban Vega le encantará ver cómo quedó.
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