Pizza de huevo en sartén
En casa somos flexitarianos, es decir, no renunciamos totalmente a la carne pero la consumimos de tarde en tarde, conscientes de que es lo mejor para nuestra salud y la del planeta.
Ello nos lleva a innovar y a buscar recetas que no nos hagan caer en el aburrimiento, dándole nuestro toque particular para que se adapte a nuestros gustos.
Esta receta nos encanta por ser sencilla, rápida y ligera. Espero que a vosotros también!
Pizza de huevo en sartén
En casa somos flexitarianos, es decir, no renunciamos totalmente a la carne pero la consumimos de tarde en tarde, conscientes de que es lo mejor para nuestra salud y la del planeta.
Ello nos lleva a innovar y a buscar recetas que no nos hagan caer en el aburrimiento, dándole nuestro toque particular para que se adapte a nuestros gustos.
Esta receta nos encanta por ser sencilla, rápida y ligera. Espero que a vosotros también!
Paso a paso
- 1
Poner aceite en una sartén y untar bien el fondo y los lados
- 2
Batir los huevos y echar en la sartén caliente. Bajar el fuego al mínimo e ir incorporando todos los ingredientes, repartiendolos al gusto.
- 3
Poco a poco se ira cuajando el huevo, deshaciendose el queso y tomando apariencia y sabor de pizza.
- 4
Verter con cuidado al plato ayudandote de una espátula, por ejemplo.
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