Tico

pescado blanco fresco (corvina, tilapia, róbalo o similar) • cebolla morada grande • limones • chile picante, ají al gusto o chile dulce • cilantro fresco picado por ración • jengibre rallado • sal y pimienta

Maíz tierno desgranado • Huevo • Azúcar • Sal • Leche • Harina de trigo • (para cocinar) Mantequilla

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

(en cuadros) Zucchini • (picada) Cebolla • (picado) Ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Salsa Lizano • lata (aprox. 400 gr) Garbanzos cocidos (en lata) • Mantequilla

queso crema de su preferencia • huevos grandes • leche condensada • vainilla • maicena • mantequilla • leche en polvo

Carne de res y cerdo • Papas • Chile dulce • Cebolla • Ajo • Consomé • Achiote

arroz cocido • frijoles negros cocidos (poco caldo) • cebolla pequeña picada • chile dulce rojo picado • ajo picados • comer de salsa Lizano (opcional, pero más tradicional) • Aceite vegetal • Sal y pimienta • Al gusto, culantro fresco picado

yucas medianas • Sal • agua • Aceite o manteca cuál sea tu preferencia

cebolla • rollito cilantro • arroz • frijoles • consomé de gallo pinto • pimienta • salsa lizano • mantequilla • chile dulce • aceite

elotitos tiernos • zanahoria • cebolla blanca • chile dulce • ajo • leche de vaca

zanahorias pequeñas • papas • cebolla • lata de maíz dulce • lata de guisantes y zanahoria • Sal • tubito de carne molida pequeño • consomé de color y achiote • salsa de carne naturas • consumir de mi sazón • Mantequilla • culantro de coyote/cilantro

arroz • tarros leche condensada • leche pinito en polvo • numar • Canela • Clavos de olor • leche líquida • vainilla

azúcar • mantequilla (derretida) • leche • vinagre • sal • huevos • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • harina • bananos maduros • Molde de 9x13

Gallo pinto • arroz • frijoles • cebolla picada • garomos de chile dulce picado • culantro al gusto • Salga inglesa

arroz • pollo desmenuzado • zanahoria • Petit pois

arroz cocinado • frijoles cocinado. • Olores como cebolla, chile dulce, culantro todo equivalente en una taza • aguacate, • salchichón, • queso mozzarella a tu gusto

mangos zapato (Palmer) • pejibayes grandes • cebolla morada • cebolla blanca • chile dulce • rollo de cilantro • gacesosa tipo lima o torjona • limones grandes (el jugo) • naranjas agrias (el jugo) • Pimienta negra, orégano y sal • salsa de vegetales • consomé de pollo

Zanahorias • repollo mediano • Salsa de soya • aceite de oliva

numar • leche • maizena • huevos • de natilla • azúcar • lata de leche condensada • vainilla • sal

masa • queso semi maduro • sal • suero o leche agria • Natilla

harina todo uso • polvo para hornear • Sal • leche • huevo • queso • mantequilla

pescado marlen rosado picado en cuadritos • El jugo de 18 limones jugosos • Chile dulce grande • cebolla 🧅 morada grande picada • cilantro picado • Pimienta negra • Sal

Tomates medianos maduros • cebolla mediana • ajo • Aceite o manteca • Sal

molida de pollo • zanahorias medianas • cebolla pequeña • vainicas • chile dulce • ajo • consomé de pollo

Plátanos verdes • Cebolla • Ajo • Rollito de culantro • Crema Dulce • Leche • Consomé de pollo

vainilla • leche condensada • canela en polvo • taza de leche • Café negro caliente • hielo • Azúcar • cocoa dulce

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

Agua tibia • Azúcar: • Levadura seca: • Huevo • Mantequilla derretida • Anís :1/2 cuchara • Sal • Harina de trigo • Huevo • Canela