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Tortilla de harina, Tocino picado, Cebolla en cubos pequeños, Pimiento morrón pequeño en cubos pequeños, Huevo, Leche, Hierbas de olor, Sal y pimienta, queso que gratine rallado (manchego, chihuahua, monterrey, mozzarella)
1 porción
Lily Glez. Caraza
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cebolla picada, hongos baby bella o champiñones, poro o puerro picado, ajo, queso mascarpone (podes usar crema de leche o queso crema), huevos, tocino o panceta ahumada, sal, pimienta y pimentón, harina de arroz, harina de garbanzos, almidón de tapioca, sal
Silvina Galarza
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huevo, rebanada de jamón (yo usé de pechuga de pavo), queso crema, confitura de cebolla, crema ácida, hierbas finas, sal, pimienta, tortilla de harina, queso rallado que gratine
40 minutos
1 persona
Lily Glez. Caraza
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harina de trigo, mantequilla sin sal en cubos, huevo, sal, azúcar para dar brillo a la masa, agua fría, ajo en polvo, calabacitas en tiras, zanahorias en tiras, brócoli mediano, champiñones en rodajas, de pieza de cebolla
1 hr 30 min
6-8 raciones
Regina Hernandez
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harina, mantequilla, sal, yema de huevo, Pliego de papel encerado, frijoles, molde para tarta, huevo, crema Lyncott (se sustituyó por crema ácida), cebolla, panceta (se sustituyó por tocino), de pimienta
1 h 40 min
8 raciones
Adelyz Fuentes
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