Quiche o tarta de Hongos y tocino sin gluten
Quedó realmente muy rica
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar primero los secos y luego incorporar la mantequilla y el hueco. Dejar reposar en el refri/heladera por 30’. Y después estirar la masa en una tartera y cocinar a 180 por 10 minutos
- 2
Para el relleno saltear con mantequilla los hongos hasta que larguen toda su agua. Poner en un bowl.
- 3
Saltear el puerro y cebolla y agregar a los hongos.
- 4
Luego agregar todo lo demás y mezclar bien. Poner sobre la masa precocidad y tirarle queso rallado por arriba. Llevar al horno por 180 grados por 20/ 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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