Sake

zanahoria, filetes de ternera aplanados, ajo, cebolla, pimiento morrón rojo, ajonjolí, brócoli o brocóli congelado, salsa soya, maizena, azúcar moscabado, vinagre blanco, tequila o sake

Nabos, filete de bacalao, Col china, Mantequilla, salsa de soja, Sake, Azúcar, Sal natural, Vinagre

papas cocidas, Fécula de papa o de maíz (Maicena), Leche, Mantequilla derretida, Salsa de Soya, Azúcar, Mirin, Sake

Bisteces de Res (250 gr), Cebolla (150 gr), Jengibre, Agua con consomé de res o 500 ml Agua con 7g de Konbu, Tocino, Azúcar, Sake (Opcional), Salsa de Soya, Aceite, Arroz, Agua

daikon (Rábano japonés), Konjac, Fideos de konjac (shirataki), tofu frito (Aburaague), pasta de arroz (Mochi), huevos hervidos, Satsumaague (Pastel de pasta de pescado frito), Chikuwa (Pasta de pescado modelada en forma de tubo), dashi, salsa de soya, mirin, azúcar

filete ternera, brócoli, sprouts (germinado soya), zanahoria, cebollitas cambray, apio, pimiento rojo, pimiento verde, Maizena, tequila o sake, azúcar, salsa soya

Muslo de Pollo sin Hueso cortado en trozos chicos, Harina de Trigo, Fécula de Maíz, Aceite para freír, Fécula de papá o Fécula de Maíz, Huevo pequeño batido, Salsa de Soya, Sake (Opcional), Jengibre rallado, Ajo rallado, Cucharadita Sal, Cucharadita Pimienta

fideos udon, Aburaage (Bolsitas de tofu frito), agua, salsa de soya, azúcar, dashi(o 3 tazas de agua con 1 cucharadita de dashi en polvo), sake, salsa de soya, sal, cebolleta

gohan, salmón, cebollín picado, shot de sake, té verde, semillas de sésamo blanco y negro, mantequilla, alga seca, habanero, sal y pimienta

gobo(raíz de bardana) 160g, zanahoria, aceite de sésamo, azúcar, sake, salsa de soya, Chile picado (Opcional), semilla de sésamo

Alitas de pollo, Sal y pimienta, harina de trigo, Aceite para freír, semillas de sésamo, 【Salsa】, salsa de soya, azúcar, sake, mirin, jengibre rallado

arroz al vapor, atún, molondrones, sal, sake, mirin, salsa de soya, semilla de sésamo y alga nori cortado

carne de res cortada en tiras finas, cebolla, arroz al vapor, agua, azúcar, sake o vino blanco, salsa de soya, mirin, Beni shoga (jengibre en vinagre), Cebollitas

hongos de oreja de madera seca(3g), cebolla, zanahoria, repollos, brotes de soja, carne de cerdo, aceite de sésamo, fideos para ramen ya cocido, 【Para la sopa】, agua, del caldo de pollo en polvo(Llamado Torigara), sake o vino blanco

chuletas de cerdos, sal, pimienta, harina de trigo, aceite, 【Salsa】, salsa de soya, sake o vino blanco, mirin, vinagre, cebolla rallada

Aburaage (Bolsitas de tofu frito), Dashi, salsa de soya, azúcar, mirin, arroz cocido (230g arroz crudo con 270ml de agua), vinagre, azúcar, sal, huevos, sal, azúcar

arroz (400 gr), muslo de pollo (280g), aceite, sake, harina, salsa de soya, mirin, azúcar, huevos, cebollita（Opcional）

tofu ahumado de acuerdo a la receta, jugo de piña, sake, vinagre de arroz, pasta de dátiles o damasco*, miel o agave, ajo finamente picado, jengibre fresco finamente picado, Chile pepper, Maizena, agua, colitas de cebolla picadas

carne de cerdo, cebolla, harina, aceite, jengibre, salsa de soya, sake, azúcar, Repollo cortado fino, Tomates

seta seca shiitake, raíz de loto, gobo, Konjac, taros, zanahoria, judías verdes, pollo, dashi, dashi la seta shiitake, sake, salsa de soya

caballas (200 gr), jengibre, agua, sake, salsa de soya, azúcar, miso, Espinaca

calabaza (Auyama), agua, sake o vino blanco, azúcar, la salsa de soya

carnes de cerdos, pimientos, ajo, pimienta, sal, harina de trigo, aceite, sake (o vino blanco), azúcar, salsa de soya

boles de arroz blanco (Hecho sin aceite ni sal), pollo molido, azúcar, sake o vino blanco, salsa de soya, jengibre molido, huevos, azúcar, sal

Salmón cortado en, salsa soya, sake o tequila, Maizena (harina de maíz) la necesaria, aceite necesario, Por cada rebanada ponemos:, azúcar, salsa de soya, sake o tequila, Verduras asadas al gusto para acompañar (opcional)

fideos, tocino, alga nori, huevo, cebollín, aceite de ajo ajonjolí, huesos de pollo, zanahoria, jengibre, cebolleta, salsa de soya, alga nori

salsa de soya, mirin, sake, jugo de piña, azúcar, carne de res, ajo, brócoli, elotes baby, fécula de maíz, aceite de maíz

pechuga de pollo, morrón rojo, cebolla morada, sake, mirin, jengibre, azúcar, ajinomoto