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Mamta Sirohi

Mamta Sirohi

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    Mava ladoo

    mava • flour • Dry fruits • Ghee
    • 30 minutes
    • 15-17 servings
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    Jalebi

    maida(all-purpose flour) • dahi/curd • baking powder • oil for frying • water • sugar
    • 30 minutes
    • 15-16 servings
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    Chocolate Cake

    wheat flour • chocolate powder • sugar • milk • baking powder • Oreo biscuit
    • 1and 1/2hour
    • 1 serving
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    Suji ka halwa

    suji • ghee • Dry fruits • sugar
    • 15minutes
    • 2 servings
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    Aloo samosay

    boil potato • maida • Green coriander • am chur • Salt as per your taste • garam masala
    • 30minutes
    • 5 servings
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    Gulab jamun

    maida(all purpose flour) • khoya/mava • sugar • water • small cardamom • Olive oil
    • 40 minutes
    • 28 servings
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    Kalakand

    mava • sugar • Dry fruits • water
    • 35 minutes
    • 25 servings
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    Meethi lassi

    curd • sugar • rooh afza • Choti ealychi/green cardamom
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      Bean potato

      potatoes • Onion • beans • Turmeric powder • Oil • Salt • Garam masala
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        Masala pea

        pea • kitchen king masala • Coriander powder • Salt • lemon
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          Lauki ki kheer

          Bottle gourd(lauki) • milk • Raisens • sugar
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            Kadhi pacroda

            basan • curd • turmric powder • Salt • red chilli • mustard seeds • Methi seeds • onion • Ginger
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              Fried rice

              rice • tomato • onion • green chilli • capsicum • butter • oil • rai
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                Paneer bhuji

                Paneer • onion • tomatoes • turmeric powder • Salt • kitchen king
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                  Red chilli pickle

                  red chilli • Dhania powder / coriander • rai / mustard • fennel /saunf • Salt • turmeric powder • lemon • oil
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                    Green chutney

                    onion,tomato • Green chilli • green coriander • Salt • lemon
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                      Dahi bade

                      moong dal • Urad dal • Salt • pouch Eno
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                        Sweet corn with gram

                        service spoon corn • service spoon boil grame • Salt
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                          Mathi veg

                          methi leaves • potato • onion
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                            Rosted panner papad

                            papad • onion • tomato • paneer • lemon
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