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manthars kitchen

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    Fruit chat(eid k pakwan)

    Ak aam • arou • apple • banana • melon • spon shuger • Ak cup creem • Adha cup mayeo • tea spon salt • tea spon chat masla
    • 10 mint
    • 5 to 6 servings
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    Umm Ali(Eid k pakwan)

    Dood 1 ltr full cream • Shuger • Bread half 8 pice • Chotti 3 ilache k dane • Corn flour 2 bhare chamch • food clour
    • 20 mint
    • 8 to 10 servings
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    Steam rost chicken

    Ak salam chicken • Dahi ak pao • Ak tamater ka pest • chamch namaq • Ak chamch surkh mirch • Adhi chamch haldi • Ak chamch chaat masla • Ak chamch garam masla • bhare chamch sirqa • chamch soya sous • bhare chach lehsan adrak pest • Ak ltr oil fring k lay •
    • 1 hour
    • 5 servings
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    Matanjan rice (eid k pakwan)

    Rice • Shuger half kg • Badam 10/ 12 • Long • Choti ilachi • Darcheni stick 3 • Badeyan k phol • Dry coconut half cuti hoi • food clour green yellow red ak ak chotki
    • 30 mint
    • 10/ 12 person
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    Seekh kabab briyani

    (For kabab) Beef mince • Big size onoin 1(fried) • Garlic ginger paste • Turmeric powder • Red chilli powder • Salt • Ground flour • Fresh coriender leaves 2Tbsp • Mint leaves 2Tbsp • Green chilli • Oil • (For rice) rice 1/2kg(boiled) •
    • 40to45 minutes
    • 5 to6 servings

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