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Saira Naseer

Saira Naseer

@saira302
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    Dum wali chaye

    water • tea powder • Sugar as much you like • cardamom • Some crushed ginger • milk
    • 10 min
    • 2 servings
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    Matar qeema

    peas • qeema mutton • med onion 🧅🧅 • med garlic 🧄 • ginger • green chillies • Red chilli powder • Salt • turmeric powder • cumin seeds • of coriander seeds • garam masala •
    • 1 hr
    • 4 5 servings
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    Cheese omelet sandwich

    cheese omelette • bread slice • mayonnaise • ketchup • Cheese • Ghee
    • 15 min
    • 2 servings
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    Egg paratha

    atta • eggs • small Onion • small tomato • 3 green chilli • carrots cube cutting • capsicum cube cutting • Some cabbage • Ghee • Salt • Some red chilli powder • Some cumin seeds •
    • 15min
    • 2 servings
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    Tomatoes chutney

    large tomatoes • green chillies • ginger • piece of ginger • whole red chilli • salt • water
    • 10 min
    • 3 4 servings
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    Coffee ☕

    coffee powder • saugar • hot water • hot milk • cream optional
    • 10min
    • 3 servings
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    Chana pulao

    white channas over night soaked • rice • medium onion • ginger garlic paste • Tomatoes • Oil • Chicken cube • Yakhni
    • 1 hr
    • 5 6 servings
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    Lahori channy

    white chickpeas over night soaked • med onion • ginger garlic paste • red chilli powder • coriander and cumin powder • Salt according to taste • green chillies • tomatoes • cup yogurt • chicken cube • Oil • water •
    • 30min
    • 5 6 servings
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    Half fry egg

    egg • salt • Ghee for frying
    • 5 min
    • 1 serving
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    Stuffed dates

    Dates as much you want • Olper cream • Almonds as you need
    • 10 min
    • 5 6 servings
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    Crispy paratha

    white flour • salt • oil • Water to knead • Ghee for frying
    • 15min
    • 1 serving
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    Green chutney

    fresh mint • Handfull fresh coriander • Salt • red chilli powder • cumin seed • lemon juice • green chilies • Small piece of ginger
    • 10min
    • 5 servings
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    Podeeny ki chutney

    fresh mint • green chili • garlic • Small piece of ginger • med tomato • Salti • Imli Pulp
    • 10min
    • 5 servings
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    Grilled chicken

    chicken legs whole • yogurt • g.g paste • small packet tikka masala • chilli flakes • Salt • cumin and coriander powder • green chilli paste • chilli powder • crush coriander • lemon juice • oil •
    • 1 hr
    • 4 5 servings
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    Cheese omelette

    eggs • small onion chopped • small tomato roughly chopped without seeds • green chilies chopped • Some red chilli powder • Salt • cumin seeds • black pepper powder • oil • Handful Mozzarella and cheddar cheese • Some olives (optional) • Some jalapeno (opt)
    • l15min
    • 1 serving
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    Masala paste

    ginger piece • whole garlics • tomatoes • green chilies • Oil
    • 20 min
    • 5 servings
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    Besani roti

    besan • white flour • med onion chopped • fresh coriander leaves • chopped green chilies • Some cumin seeds • Red chlli powder as per taste • Salt to taste • Some roasted crushed coriander • Water to knead • Some ghee
    • 30min
    • 2 3 servings
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    Jhatt patt handi

    mutton with bones • medium onions • whloe garlic • ginger piece • fresh tomatos • red chilli powder • salt • turmeric powder • whole ground spices • green chilies • yogurt • whole spices ground powder •
    • 30 mint
    • 4-5 servings
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    Dumba Namkeen gosht

    dumba meat • dumba fats white(chakki boti) • ginger garlic paste • Salt as per taste • Black pepper powder • yogurt
    • 2hr 45 min
    • 4-5 servings
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    Beef chilli tikka macaroni

    beef in small cubes • chilli flakes • Salt • black pepper powder • lemon juice • Soya sauce • Chilli sauce • oil • yogurt
    • 1 hr
    • 4-5 servings
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