Cheesecake con piña y cerezas

Gloria Emma @cook_1094774
Receta sencilla de cheesecake con piña y cerezas.
Cheesecake con piña y cerezas
Receta sencilla de cheesecake con piña y cerezas.
Paso a paso
- 1
COMBINE LAS GALLETAS con el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcle bien y ponga en un molde enmantequillado para pay. Enfríe unos 30 minutos hasta que este firme.
- 2
Relleno
Se bate el queso crema hasta que este suave y esponjoso. Agregue la leche condensada y mezcle perfectamente con el batido eléctrico, añada el jugo de limon y la vainilla. - 3
Rellene el pay y refrijere de 3 a 4 horas o hasta que cuaje, se cubre con cerezas y pina, o con cualquier otra fruta, en almíbar, duraznos, moras, blueberries, etc.
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