Potong tahu sesuai selera, lalu goreng diminya panas hingga sedikit kering lalu tiriskan.

Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam dan sereh, tumis hingga harum.

Masukan air 2 atau 3 gelas, bisa disesuaikan, aduk sampai bumbur tercampur rata dengan air.

Masukan santan, aduk hingga merata, lalu masukan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Tunggu hingga mendidih, lalu masukan cabai hijau yg sudah di iris tipis terlebih dahulu, lalu masukan gula dan garam.

Koreksi rasa, apa bila sudah cukup, tunggu hingga matang, dan hidangkan❤️