Revuelto de cantarelus (angulas de monte)

Yo no conozco las setas, pero fui con un amigo y cogimos una buena cesta (él es micólogo ) #1receta1arbol
Revuelto de cantarelus (angulas de monte)
Yo no conozco las setas, pero fui con un amigo y cogimos una buena cesta (él es micólogo ) #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Lo primero limpiar bien las setas con un trapo y cortándoles un poco el rabito (nunca con agua)
- 2
Una vez limpias, echar en una sartén un poquito de aceite y cuando esté caliente, los dientes de ajo picaditos y las guindillas cayenas y cuando cojan un poco de color, retiramos las guindillas cayenas.
- 3
Echamos nuestras setas y las salteamos hasta que se evapore el agua que desprenderán nuestras setas. Les echaremos un poquito de sal.
- 4
Echo esto, batiremos los huevos y se los echaremos para terminar nuestro revuelto una vez cuaje.
- 5
Las emplazamos y a COMER
- 6
Uuuuuuum que ricas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Revuelto de anguriñas
Para salirse fuera de la rutina de preparar anguriñas al ajillo o huevos revueltos, he optado por juntar las 2 recetas en 1, preparada también con vino blanco. Os dejo la receta de revuelto de anguriñas, espero que os guste. Engrid Guga -
-
-
Revuelto de níscalos
Esta receta es gracias a un amigo que me trajo los níscalos. Están buenísimos y más si te los traen a casa gratis :De Elena Villalba -
Revuelto de gulas
Un plato muy fácil y rápido que puede servir tanto de plato único para cenar como de un primer plato para comer. Luz -
-
Revuelto de gulas con langostinos y setas variadas
esta semana en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com hemos preparado una receta de revuelto de gulas con langostinos y setas variadas, un plato muy rico en proteínas de alto valor biológico que compartimos con todos vosotros. Una receta rápida y fácil que si la acompañamos con una ensalada verde y roja (lechuga y tomate) y un pedazo de pan integral tendremos un menú variado y equilibrado. Ir CrM -
-
-
Revuelto de níscalos
Una receta muy sencilla y sabrosísima par unos invitados de improviso. milandebrera -
-
Revuelto de tagarninas
El otro día paseando con mi chico vimos un puesto donde vendían tagarninas. ¡Qué recuerdos e ilusión me transmitieron! Os preguntaréis por qué y es que me acordé de mis abuelos. Del campo. De domingos en familia. Ellos mismos iban a cogerlas, las troceaban y luego las preparaban de diversas maneras. Y como no, estaban riquísimas.Es por ello que nos animamos a comprar un par de bolsitas de tagarninas ya cortadas y a aventurarnos a hacer un revuelto.¡Esperamos que os guste! Isa y Mario -
Revuelto de langostinos y setas
Una de las ventajas de los revueltos es que nos permiten jugar con todo tipo de productos, y uno de los más comunes es éste, de langostinos y setas.Por supuesto, podemos sustituir los langostinos, por gambas, o mejorarlo aún más con unos tacos de jamón serrano. Si no tenéis setas también podemos sustituirlas por champiñones, es la gran ventaja de estos platos, que vale casi todo. DirectoALaMesa -
-
Revuelto de níscalos
Vivo en tierra de pinares y ayer fuimos a coger níscalos y con los que cogimos, me ha parecido oportuno hacer este rico revuelto con solo 3 ingredientes.#domino Javier Rubin Lopez "el salsero" -
-
Revuelto de berzas con gambas y gulas
Aquí por Galicia la berza es una verdura de invierno muy conocida con un sabor suavemontsecf70
-
-
Revuelto de Rebollones
Mi cuñado me ha traído una cesta de Rebollones que ha cogido en su pueblo para uso propio. Es más, me los ha cocinado y nos los hemos comido juntos pasando un buen rato.Queda más de media caja, a ver cómo los uso de la manera más respetuosa posible 👍 Francisco Gil -
Revuelto de grelos
El otoño 🍂🍂ya está aquí, y la cocina es de las primeras en darse cuenta... ya está aquí la temporada de GRELOS! 💃🏻🎉💃🏻El grelo es una verdura popular, sabrosa, amarga como la vida pero buena compañera y típica de los invernales platos en Galicia... y aunque estamos a puntito de entrar en el veranillo de San Miguel, ayer tuvimos la suerte, de prepararnos este manjar.#cousasdamiñaterra Arianne -
Revuelto de Picornells, Gambas y Ajetes
El Rebozuelo es una seta comestible muy fácil de encontrar cerca de las encinas o de los robles, según la zona geográfica puede llamarse también Camagroc, Trompeta amarilla, Anacate, Chantarela, Rossinyols, Vaqueta o como aquí en Baleares, "Picornells" siendo su nombre científico Cantharellus Cibarius.Los Picornells se utilizan en muchos platos, tiene una carne dura y compacta muy apreciada con capacidad para absorber agua y especialmente sabrosa, se puede conservar deshidratado o congelado, no debe emplearse en un horno para secarlo, se puede consumir tanto crudo como cocinado en platos muy diversos como estofados, arroces o como en este caso en revuelto o tortilla. josevillalta -
Revuelto de rebozuelos
Ua sencilla receta de cantharellus cibariusnecesitaremos tres huevos, 100 ml de nata y l00 gramos de setas previamente limpiadas y cortadas en trozos. Se fríen previamente las setas para que se ablanden, en un poco de aceite. Cuando alcancen la textura deseada (que depende tel tamaño de los trozos y de las setas originales: cuanto más grandes, más tiempo necesitarán), se añaden los huevos, se revuelven y a continuación se vierte la nata para aportar cremosidad al conjunto, junto con la sal y la pimienta, y se emplataPacopaz78
-
Revuelto
Como no me apetecía salir de casa a comprar dos cosas he preparado este revuelto con cosas que habían en la nevera y el congelador, y ha quedado riquísimo‼️ Lorena Valencianeta🌺 -
-
-
-
Revuelto de gulas con langostinos y jamón
Plato muy sencillo de elaborar con un resultado y sabor espectacular José Luis -
Revuelto de trigueros, ajetes y gambas
Los revueltos son platos fáciles de hacer, muy ricos y económcos.Yo los hago bastante frecuentemente porque además son muy completos. En este caso usé una bolsa de congelados ya que es mucho más rápido y la verdura congelada también es muy sana. Pilar Vaca Lázaro -
Más recetas
Comentarios