Pan de Plátano con Almendras
Esta es una rica y práctica receta, que de pronto te hayuda a rescatar lo que para otros " ya no luce tán apetecible" pero que puedes crear con amor y paciencia un pan delicioso!!!
Pan de Plátano con Almendras
Esta es una rica y práctica receta, que de pronto te hayuda a rescatar lo que para otros " ya no luce tán apetecible" pero que puedes crear con amor y paciencia un pan delicioso!!!
Paso a paso
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En un recipiente machacas perfectamente los plátanos, le agregas la mantequilla, disuelta, pero no caliente, agregas el azúcar. Mezclas perfectamente. Agregas los huevos y la vainilla, vuelves a mezclar vigorozamente. Aparte en otro recipiente, agregas la harina, canela, la pizca de sal y mezclas, enseguida se lo agregas en dónde tienes la mezcla del plátano. Integras perfectamente, hasta tener la mezcla deseada.
- 2
Por último se le incorporan las almendras, mueve hasta integrar y si decidió que quiere chocolate, por aquello de que se les haga más apetecibles a los niños.... Bueno y a los no tán niños... Es el momento de ponerle aquí las chispas de chocolate, que en mi caso utilicé chocolate amargo.(dark chocolate). Se engrasa el molde, se vierte la mezcla. El horno se calienta PREVIAMENTE a 350 F, (190 C) y lo horneas por 30 minutos, colocándolo en el centro de tu horno, pasados los 30 min. Revisas...
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Posiblemente estará crudo del centro, el tiempo real de cocción varía dependiendo de tu horno. Entre 40/45 min. Yo le coloqué antes de meterlo al horno azúcar moscabado y las almendras fileteadas ARRIBA. Lo revisas, yo te aconsejo poner un timer, para que no te olvides de a qué hora hay que sacarlo del horno. https://www.facebook.com/chelito.rodriguez.75/videos/2558149677572892/
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Comentarios (3)
cuanto lleva de harina?
gracias