Bavaroise de Frutilla
Pamela Bustamante Moraga @pameandrea
Paso a paso
- 1
Se disuelve la gelatina en 2 tazas de agua caliente (reservar)
- 2
Batir la leche evaporada hasta que aumente de tamaño (al menos 3 veces su volumen)
- 3
Con la jalea ya tibia, mezclar con la leche evaporada.
- 4
Servir en pocillos individuales o en una fuente y meter a refrigerar.
- 5
Decorar con frutillas y una hoja de menta cuando vayan a servir (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Bustamante Moraga le encantará ver cómo quedó.
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