Milanesa de tofu (Sin Gluten / Sin TACC / Vegan)
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu en rebanadas del ancho deseado, reservar.
- 2
En un recipiente, mezclar la harina de garbanzos, con el agua y la mostaza.
- 3
Agregar el ajo, perejil y sal.
- 4
Pasar las rodajas de tofu por la mezcla y rebozar con pan rallado + mix de semillas.
- 5
Cocinar en horno precalentado con un chorrito de aceite hasta que estén doradas, dar vuelta para que se doren de ambos lados.
- 6
Servir calientes y disfrutar 🐮 💡 Se pueden freezar crudas!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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