Tarta de verduras con masa crocante con polenta🍆🍅🌽
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Una masa distinta crocante y muy rica va con todo tipo de relleno...está vez de verduras las preferidas de mi hijo ..el relleno se me ocurrió con verduras que tenía en el momento...
#tarta
#delantaldorado
Tarta de verduras con masa crocante con polenta🍆🍅🌽
Una masa distinta crocante y muy rica va con todo tipo de relleno...está vez de verduras las preferidas de mi hijo ..el relleno se me ocurrió con verduras que tenía en el momento...
#tarta
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Para la masa en un recipiente poner harina, polenta, sal, azúcar, polvo de hornear aceite y la cebolla deshidratada está última no es obligatorio..pero le quedó un rico sabor...y vamos. Ir agregando Agua de a poco hasta unir los ingredientes y formar una masa.
- 2
Dejar descansar unos 10 minutos la masa.
- 3
Para el relleno cortar las berenjenas como deseen yo corte en tiritas, rehogar..luego agregar cebolla, ají y seguir rehogando...por último la acelga hervida.y el jamón, rehogar unos minutos más y dejar entibiar la preparación.
- 4
Una vez tibio... agregar los huevos y el queso en daditos...mezclar.
- 5
Dividir la masa en dos y forrar con una parte la tartera.
- 6
Volcar el relleno...y estirar la otra masa y cubrir...yo le espolvoree unas semillas...cocinar en horno fuerte hasta que esté dorada...si desean pueden pintar con huevo antes de ir al horno.
- 7
Lista!!!!
- 8
Riquísima !!!! Masa adoptada ! Me encanta el uso de la polenta en masas !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/11471186
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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