Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋
Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋
Paso a paso
- 1
Una vez procesada las frutas con 100 ml de queso la crema de leche pasar al bowl de la batidora y agregar el resto del queso más la gelatina hidratada. Batir hasta unir bien los ingredientes y obtener una masa compacta.
- 2
Derretir el chocolate en baño María, disponer los recipientes a utilizar(usé de silicona)y echar en el fondo como base el chocolate.(usé blanco, puede ser chocolate negro)Algunas hice de las galletitas procesadas para la receta anterior. Pero queda mejor con chocolate. Llevar como 3 minutos al refrigerador, sacar ya chocolate endurecido, colocar una cda grande del preparado en cada recipiente. Encima de la masa volver a echar el chocolate.
- 3
Llevar al refrigerador para que tome consistencia. Dejé una hora. Y el resultado increíble: Sabor, aroma y rapidez son las características esenciales de esta receta 😊👌
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