Bocadillo de queso fresco azul

Hace unos días, me dio por realizar un queso fresco casero y hoy hemos optado por consumirlo en bocadillo para cenar.
Receta de queso azul casero:
http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/queso-fresco-azul-casero.html
Bocadillo de queso fresco azul
Hace unos días, me dio por realizar un queso fresco casero y hoy hemos optado por consumirlo en bocadillo para cenar.
Receta de queso azul casero:
http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/queso-fresco-azul-casero.html
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la salsa de tomate con la que untaremos el pan.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal y trituramos.
- 3
Cortamos el pan en cuatro trozos, los abrimos y untamos su parte interior con la salsa de tomate.
- 4
Introducimos en los bocadillitos el queso y la lechuga.
- 5
Servir dos bocadillitos por persona.
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