Queque de manzana con leche evaporada

Daniela Mera @dani_mera
Paso a paso
- 1
En un recipiente, mezclar harina y polvos de hornear.
- 2
En otro recipiente, mezclar manzanas picadas con una cucharada de harina.
- 3
En un bol, batir azúcar y huevos, agregar el aceite.
- 4
Incorporar al bol la leche y la mezcla de harina con polvos, batir lentamente o mezclar con una paleta.
- 5
Incorporar al bol las manzanas y mezclar con una cuchara o paleta.
- 6
Verter en molde de queque o en varios moldes de magdalenas según prefieras, y al horno por 50-60 min a 210°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Mera le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (7)
Una consulta: de qué tamaño aprox se pica la manzana?
Saludos y muchas gracias.
Jorge