Torta bombón 3 recetas en 1
Bizcochuelo de chocolate casero relleno de Nutella, cobertura de chocolate semiamargo, trufas de oreo y kitkat 🔥
Torta bombón 3 recetas en 1
Bizcochuelo de chocolate casero relleno de Nutella, cobertura de chocolate semiamargo, trufas de oreo y kitkat 🔥
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180°, batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema, agregar el cacao, el aceite y la esencia de vainilla
- 2
Tamizar e incorporar, una taza de harina + Royal, una de leche y una de harina. mezclando de forma envolvente y cuidando que no se formen grumos
- 3
Enmantecar y enharinar un molde, llevar al horno precalentado 50 minutos aprox
- 4
Para las trufas: Mientras el bizcochuelo está en el horno, procesar las galletitas, en caso de no tener procesadora, colocar en un bowl y le das con la base de un vaso hasta que queden trituradas (no polvo)
- 5
Agregar el dulce de leche y mezclar hasta que quede una pasta negra. Armar bolitas, yo hice 8 grandotas y mandalo al freezer hasta que estés por armar la torta. Cuando las sacas, pasar por coco rallado✨
- 6
Dejar enfriar y cortar el bizcochuelo al medio. Rellenar con lo que gusten, yo usé Nutella.
- 7
Para el baño de chocolate: derretir el chocolate al baño maría, y mezclar con el dulce de leche. Colocar sobre el bizcochuelo y llevar a frío por lo menos media hora para empezar a decorar. Decorar con las trufas y kitkat ✨ que la disfruten es una bombaaa✨
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