Un queso italiano de leche de vaca, es el provolone, el original es el Provolone Val Padana que tiene denominación de origen desde 1993. La consistencia firme hace que se pueda cortar en rodajas, y su sabor fuerte algo picante y su gran capacidad para derretirse se usa como ingredientes en muchos platos. En Argentina se prepara cuando se hace asado, como aperitivo o para la picada antes de comer la carne, se llama según su marca comercial Provoleta que es una variante del queso original italiano.Vídeo: Cómo hacer "provoleta" argentina a la parrilla

Entre mis platos exprés están todas las carnes hechas en la parrilla circular, como este pollo condimentado con orégano, pimienta, aceite, mantequilla y zumo de limón. Sabroso y doradito. Se hace por presas.

En casa nos encanta el queso Provolone desde que, hace mucho tiempo, un amigo argentino nos enseñó a introducirlo en los asaderos (barbacoas). Y a partir de ahí hemos ido usándolo en otras elaboraciones. Aquí lo presento con dos tipos de tomate, orégano y poco más. Receta también disponible en vídeo aquí: https://youtu.be/l7cqS4SdX04

¡No hay nada mejor que un buen plato de polenta bien calentita para los días fríos! Y si va acompañada de una buena salsa de tomates casera con tomates secados al sol, mejor que mejor.En mi casa de Argentina se comía polenta a menudo, mi familia materna era de orígen italiano, así que, mi madre, lo primero que aprendió a hacer fue amasar pastas y cocinar polenta.Este plato es muy sencillo pero nutritivo a la vez. Os lo recomiendo, sobre todo a los que tenéis niños porque a los pequeños les encanta.

Aquí os traigo un corte de vacuno maravilloso, el entrecot, que por su etimología francesa quiere decir "entre costillas" es una carne sumamente tierna y gustosa y es el equivalente en la carne de vacuno a la cinta de lomo del cerdo.

El asado es el plato por excelencia de todos los argentinos, y el mejor asado a la parrilla es el que se comparte con los amigos y la familia, el asado es la excusa perfecta para reunirse y disfrutar!!! Hoy hicimos tira de asado o asado a la parrilla, bien sabroso si lo sabes hacer y solo se necesita un buen fuego de carbón, leña de madera dura y buena carne.

Plato que nos conquistará cual paseo en góndola por Venecia.Para compartir (250gr) o como primer plato para una persona, en menor cantidad (125gr).Si os gusta el queso, Italia y la buena comida... ¡Os invito a degustar el Provolone al horno con tomate!

Esta receta? Una tonteria ! Pero el sabor de el tomillo con el pollo esa si...Que es cosa seria y deliciosa ;D

Más que una receta es un recurso, aprovecha cada vez que ases algo en brasa.Muy típico de mi tierra, tras asar en la lumbre, es echar unas patatas en las parrillas, que se vayan haciendo mientras se come la carne asada. Aunque pienses que no podrás comer más, siempre hay hueco para después comerse 2 o 3 pataticas 😋.En alguna ocasión se te van a quemar, a veces estamos tan entusiasmados con la panceta y las chuletas de cordero que se nos olvida que están puestas las patatas 🤦‍♂️. No pasa nada, las raspas con la navaja y al buche.

Se cocinan en las típicas parrillas argentinas.

Si queréis sorprender a una visita inesperada, o dar un alimento rico y sano a vuestros hijos en una rápida y divertida cena, ésta es vuestra receta... Incluso vuestros peques os pueden echar una mano!

Una cena rápida y sana. Tenía poco tiempo y mucha hambre 😊

Riquísimo pollo que lo he cocido a la parrilla pero que también se puede cocinar al horno.

Improvisación total.

Es una rcta de acompañamiento para Carnes y Pescados.

¿No sabes que cocinar? ¿necesitas recetas rápidas y apetitosas para cualquier ocasión?Pues, vamos a mostraros cómo preparar provolone con tomate al horno, como podéis ver en la foto, tiene un aspecto delicioso y es una receta perfecta, ya que en tan sólo en pocos minutos, tendremos un delicioso primer plato o servirlo como aperitivo, acompañado de patatas fritas o pan tostado, para mojar.Si te gustan los quesos, esta receta, ¡te va a encantar!

Como sabéis, me encantan las Verduras y Hortalizas, pero si no las cocinamos de manera variada, acabamos cansándonos de ellas y comemos alimentos rápidos que nos aportan menos nutrientes… Por eso hoy os enseñaré mi Receta de una Parrillada de verduras, con un toque de Tomillo que os gustará. Al ser cocinadas al horno, tendrán un saborcito ahumado y su textura será “al dente”. Muy buenas y versátiles, ya que también podemos añadirlas bien picaditas a pastas, arroces o simplemente como acompañamiento…Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!https://www.alquimiaentucocina.com/https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/alquimiasfood/

Un cena deliciosa y muy sencilla de preparar. Es una receta en la que aproveche otras elaboraciones y quedó muy bien.El pesto me sobró de otra receta y las patatas de una ensalada campera que preparé y como en casa no se tira nada! Pues recetita de aprovechamiento 💃💃Feliz noche!! 😘😘#porunmundomejor

Nuevo vídeo aquí:) https://www.youtube.com/watch?v=8i8G4VnYMj8&t=8s

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/07/provolone-con-tomate-al-horno.htmlSe trata de un entrante muy sabroso y sencillo que podemos encontrar tanto en restaurantes Argentinos (provoleta, que es una marca argentina de queso tipo provolone que con frecuencia se sirve acompañado de chimichurri y elaborado a la parrilla) como en restaurantes Italianos (como en este caso, Provolone al pomodoro).#Queso

Hummm me chifla

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=G50wICpGZNsUna receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsa de tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, además la utilizamos muchísimo, por lo fácil y rico que es este ¡Queso provolone con salsa de tomate al horno!

Un entrante muy fácil y rápido de hacer, que gusta a casi todos.

Para los auténticos amantes del queso!!! A mí en especial me vuelve loco y este platillo es perfecto para cenar viendo una buena peli, o al menos, así lo disfruté yo. Muy sencilla se hacer y qué voy a decir.... Espectacular!!!! Yo lo acompañé con una focaccia recién horneada y una buena copa de vino tinto..