Sushi en torta
Yani @Yanibi
Para los amantes del sushi, que quieren comer pero sin tener que trabajar tanto en los rolls y enrollar... muy rico y muy fácil!!
Sushi en torta
Para los amantes del sushi, que quieren comer pero sin tener que trabajar tanto en los rolls y enrollar... muy rico y muy fácil!!
Paso a paso
- 1
Primero enjuagar el arroz 7 veces hasta que el agua salga transparente.
- 2
Poner el arroz en una olla y echarle agua hasta que tape el arroz.
- 3
Tapar la olla y llevar al fuego máximo 10 minutos (o hasta que veas que el agua hierve) y luego en mínimo otros 10 minutos.
- 4
Pasar el arroz a un bowl y reservar.
- 5
En otra olla poner al fuego el vinagre, azúcar y la sal hasta que hierva.
- 6
Volcar la.mezcla del vinagre al arroz revolviendo con cuchara de madera para que le llegue a todo el arroz. Enfriar.
- 7
Para armar el sushi, agarrar el molde o la bandeja que lo quieras hacer y con las manos mojadas poner una capa de arroz aplastando bien.
- 8
Luego poner el gusto que quieras. Palta, salmón, atún, verdeo, palmito, pepino...
- 9
Y por último de vuelta el preparado del arroz.
- 10
Para comer das vuelta el molde y servir.
- 11
Para la salsa dulce poner al fuego la salsa de soja con la miel y la mostaza (yo le puse un puñado) hasta que hierva. Enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani le encantará ver cómo quedó.
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