Mermelada de Mandarina Casera🍊♥️
Ideal para desayunos y meriendas saludables #fit
Paso a paso
- 1
Pelar las mandarinas, sacarles la parte blanca y las semillas.
- 2
Hervir un poco de agua en una cacerola y agregar las mandarinas. Cocinar por 5 minutos.
- 3
Pasado el tiempo retirar y con ayuda de un colador retirar el agua. (El agua debe desecharse)
- 4
Hervir nuevamente el agua, y colocar las mandarinas, repitiendo este proceso 3 veces para eliminar la acidez de las frutas.
- 5
A continuación, licuar los gajos de mandarina hasta obtener una pasta fina.
- 6
En un recipiente verter la preparación, agregar el zumo de limón, revolver un poco y por último agregar el azúcar. (Se puede agregar un poco de agua si se desea).
- 7
Llevar a fuego medio y revolver constantemente para que no se pegue por 30 minutos aprox.
- 8
Esterilizar los recipientes de vidrio, una vez fría la mermelada colocar dentro y refrigerar.. ¡Listo a disfrutar!🤠
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