Sopa crema de nabo y papa

Una sopa clásica de nuestra cocina invernal. Para estos días fríos es infaltable una sopa crema natural con sólo tres ingredientes. Dejate tentar. Rápida, fácil y sabrosa.
#mercado
Sopa crema de nabo y papa
Una sopa clásica de nuestra cocina invernal. Para estos días fríos es infaltable una sopa crema natural con sólo tres ingredientes. Dejate tentar. Rápida, fácil y sabrosa.
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Paso a paso
- 1
Lavar muy bien todos los vegetales y las hojas.
- 2
Cortar en trozos pequeños, colocar en una olla junto con el litro de agua hirviendo. Yo también puse las hojas para el gusto.
- 3
Cocinar, dejar reposar un rato y licuar los vegetales junto con el caldo de cocción, sin las hojas verdes (si deseas también se las puedes agregar).
- 4
Servir y disfrutar. Bon appétit.
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