Hot cakes rellenos 🍪
Mi hija el día de ayer se durmió desde las 5 de la tarde y despertó hoy a las 6.30 de la mañana con un hambre descomunal, así que su nivel de exigencia para desayunar fue mayor y me pidió "panqueques rellenos", como ella les dice. Así que les comparto mi receta de las 6.30 😊🔆
Hot cakes rellenos 🍪
Mi hija el día de ayer se durmió desde las 5 de la tarde y despertó hoy a las 6.30 de la mañana con un hambre descomunal, así que su nivel de exigencia para desayunar fue mayor y me pidió "panqueques rellenos", como ella les dice. Así que les comparto mi receta de las 6.30 😊🔆
Paso a paso
- 1
Prepara la mezcla de harina para hot cakes como indica el paquete. Cocina a fuego bajo de principio a fin.
- 2
En un sartén precalentado con una laminilla de mantequilla vierte una pequeña cantidad de mezcla de modo que quede un hot cake muy delgado. Cuando comience a burbujear coloca en el centro una buena cantidadde cajeta (puedes usar Nutella, mermelada o dulce de leche).
- 3
Distribuye la cajeta hacia las orillas sin que toque los bordes y vierte otra capa de mezcla, espera a que nuevamente comience a burbujear. Entonces voltea el hot cake para dorar el otro lado.
- 4
Una vez dorado, sirve. A mí me gusta mucho la canela así que puse un poco pero puedes usar miel o un poco de azúcar glass.
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