Acelga troceada con ajitos y pimentón
milandebrera @brera_1957
La acelga es una verdura típica de la Rioja. Acelgas salteadas con ajos, jamón y pimentón, se acompañan con patatas.
Acelga troceada con ajitos y pimentón
La acelga es una verdura típica de la Rioja. Acelgas salteadas con ajos, jamón y pimentón, se acompañan con patatas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las patatas y las pelamos.
- 2
En una cazuela, echamos un chorretón de aceite, los ajos fileteados, los doramos, añadimos el jamón también picadito, removemos, el pimentón removemos, retiramos del fuego.
- 3
Echamos la acelga, medio escurrida y por ultimo espolvoreamos la harina, removemos todo junto bajamos con el fuego bajo durante 3 0 4 minutos.
- 4
Servir caliente.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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