Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos la mantequilla con el azúcar, cuando ya se vaya mezclando le ponemos el huevo y la esencia de vainilla
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Agregamos la harina con la levadura y una pizca de sal y seguimos mezclando
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Cuando no podamos seguir mezclando, le echamos harina a la encimera y comenzamos a amasar con las manos y le comenzamos a echar harina poco a poquito hasta que no se pegue
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Luego tenemos 2 opciones, hacemos la forma de las galletas con las manos (tratar de no hacerlas muy gruesas), o lo extendemos y ocupamos moldes para galletas
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Si le vas a poner chips de chocolate, se los pones antes de meterlo al microondas, y si vas a hacer con glaseado, mezclas los ingredientes dados y lo haces
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Para meterlo microondas, primero pon papel de hornear, papel vegetal, o un poco de aceite esparcido con una servilleta para que las galletas no se queden pegadas al plato (como me pasó a mi jajaja)
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Finalmente pones las galletas al microondas el tiempo que necesites hasta que queden como te guste y las dejas reposar.
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