Una foto de Panqueques (libre de gluten)

Panqueques (libre de gluten)

Margarita Meoño @margarita2501

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

Panqueques (libre de gluten)

Margarita Meoño @margarita2501

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

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Ingredientes

aprox. 20 minutos

4-6 panqueques medianos

1/2 tazaharina de arroz
1/2 tazaharina de yuca o banano
225 mlleche vegetal
1huevo
3 cucharaditasaceite
1 cucharaditapolvo para hornear libre de gluten
3 cucharaditasazúcar
al gustoesencia de vainilla, canela o chips de chocolate
Mantequilla o aceite en el sartén
Frutas de topping

Paso a paso

aprox. 20 minutos

1

Mezclar bien todos los ingredientes en un bowl.
2

Enceitar el sartén y verter la mezcla.
3

Cocinar cada panqueque por ambos lados.
4

Servir con los toppings preferidos.

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Margarita Meoño @margarita2501

miércoles, 02 de abril de 2025 a las 12:09 AM

Costa Rica

Soy celíaca y me encanta hornear y cocinar recetas libres de gluten. ✨

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