Tortas Fritas con harina leudante🧉
Elii 🌈 @cook_eli
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl, la sal (yo le agregue 1cda),
el aceite y el agua de a poco. Amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
Tapar la masa y dejar reposar por 30 min. - 2
Estirar la masa con un palote y con un cortante cortar las tortas fritas y con el dedo hacer un tajito en el centro, otra manera de hacerlas es agarrar porciones de masa hacer bollitos y estirarlas.
Luego tapar y dejar reposar por 10 min.
- 3
Colocar la grasa en el sartén, una vez que se derrita colocar las tortas fritas.
Cocinar ambos lados hasta que estén doraditas y colocarlas sobre papel absorbente!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii 🌈 le encantará ver cómo quedó.
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