Como hacer un buen pan de hamburguesa

Si tenés alguna duda sobre algún paso, no te olvides visitar mi canal de youtube (fran cocina) ..........
Como hacer un buen pan de hamburguesa
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Paso a paso
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Lo primero que tenemos que hacer es agregar sal en el costado de la harina.
- 2
Luego agregamos la levadura y el azúcar en el interior de la harina.
- 3
De a poco le vamos agregando la leche tibia y empezamos a unir los ingredientes. Luego le agregamos un huevo y seguimos mezclando.
- 4
Después le ponemos la manteca pomada y seguimos mezclando. Por último, la leche tibia que nos quedó y seguimos integrando hasta armar un bollo. Amasamos durante 10 minutos y dejamos descansar la masa 1 hora.
- 5
Luego de que la masa descanso una hora, les tiene que quedar así.
- 6
Retiramos la masa, le quitamos un poco de aire, y la cortamos de esta manera. Deben quedar 8 bollos. Cada una de estas partes, le tenemos que dar una forma redonda y los llevamos a una fuente enmantecada.
- 7
Los 8 bollos los dejamos descansar unos 20 minutos, siempre en un lugar cálido. Y les tiene que quedar así.
- 8
Estos bollos los pincelamos con huevo y un poco de polenta. Si ustedes quieren pueden usar semillas de sésamo u otras semillas.
- 9
Llevamos los panes a un horno de 200° por unos 15 minutos. Les deben quedar de esta manera..
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