Torta húmeda de chocolate y Ganache de Chocolate
Para los adictos al chocolate es ideal esta preparación, deseaba prepararla porque en casa les encanta, es muy suave y la humedad que le aporta el remojo es muy agradable, con las medidas de estos ingredientes se logra un buen balance para que no resulte empalagosa. Espero la disfruten.🤗😉🥧🍰#mitoque #juntosdecorazon #Dulce
Torta húmeda de chocolate y Ganache de Chocolate
Para los adictos al chocolate es ideal esta preparación, deseaba prepararla porque en casa les encanta, es muy suave y la humedad que le aporta el remojo es muy agradable, con las medidas de estos ingredientes se logra un buen balance para que no resulte empalagosa. Espero la disfruten.🤗😉🥧🍰#mitoque #juntosdecorazon #Dulce
Paso a paso
- 1
Batimos a velocidad media alta los huevos y azúcar hasta lograr que duplique su volumen y la preparación se torne pálida (punto de letra le llamamos a este batido, en el que puedes escribir con la mezcla y se queda los trazos, en ese punto es donde nos indica que ya está lista la mezcla).
- 2
Retiramos de la batidora y cernimos la harina y cocoa adicionandola a esta preparación, mezclar en forma envolvente cuidando de no bajar el volumen obtenido en el batido.
- 3
Por último agregamos la mantequilla derretida y mezclar suavemente, llevar la mezcla a molde enmantequillado y enharinado. Hornear a 180 grados centígrados por 20 minutos o hasta que al introducir un palito salga limpio.
- 4
Desmoldamos la torta y pinchar con un palito en toda la superficie. Dejar enfriar totalmente la preparación.
- 5
Para el remojo: llevamos a cocción los dos ingredientes hasta que hiervan, dejamos enfriar y reservar. Agregar parte de este remojo en las superficies de las tortas y iniciamos con el armado.
- 6
Colocar una capa de Ganache de Chocolate y la otra capa de la torta, cubrir toda la superficie y sus bordes con el ganache restante alisando los bordes y superficie, realicé para decorar rosetones con la mezcla y decore con fresas cubiertas de glasé, pero la decoración es a tú gusto e imaginación.
- 7
Espero disfrutes de esta bomba de chocolate súper adictiva. 🤗😉🥧🍰
- 8
Recetas similares
-
Ensalada de lechuga, chayote y huevos rellenos
Juntando varias recetas de ensalada (mias) me salio esta....Esta muy rica la mezcla.
-
Pastel de chocolate amargo y menta
Esta receta es tradicional en mi familia para la cena de noche buena (aunque yo la haya inventado) #dulces
-
-
Pastel de chocolate rápido
A quién no le fascina el chocolate bueno este pastel es súper fácil de preparar. Queda muy esponjoso y no tan dulce. 🥧
-
-
-
Pan de manzana y chocolate
Bioquímicamente, el amor es igual que comer grandes cantidades de chocolate. - John Milton, The Devil's Advocate
-
Helado de banano y chocolate
Esta receta es algo muy delicioso que de mi abuelo lo paso a mi tía y se paso por toda mi familia a hasta que mi mamá me lo enseñó y ahora se los quiero compartir a uds mi amigos y amigas síganme porxar
Leanna -
-
Chorreadas dulces costarricenses
Una alternativa deliciosa y sencilla para ser acompañada con café, natilla o queso.Espero que la disfruten
-
Coffecake de chocolate
Es perfecto para el café de la tarde y si le añadimos un betún nos queda una torta fabulosa. Glenda -
-
Pastel de chocolate con ajonjolí (sésamo)
El sabor de este pastel es sencillamente... maravilloso 😋 Katarata -
Lustre o betún de chocolate 🍫 rápido
Para los amantes del chocolate este lustre esta genial ya que no es muy dulce. Y es tan fácil y práctico de preparar. -
Torta de Banano
En mi jardín crecen muchos bananos y la mejor forma de usarlos es esta rica torta.
-
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
-
-
Torta de chocolate sin harina
Receta de las genias de mamasabebien con algunas modificaciones. No le tenía fe pero quedó IN CRE Í BLE
-
-
-
Crema de chayote (papa del aire o cayote)
En mi país es más común consumirlo en sopa, picadillo, chancletas o pasados por agua. Por lo que he decir que esta forma me pareció sensacional. Sin embargo, desconozco su origen. Su sabor es suave, pero super agradable.
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
-
Brownie de chocolate
El brownie de chocolate es un postre muy delicioso y sencillo de preparar.
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Pancakes de Avena y Chocolate
Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.
-
Pancakes de avena (+ versión vegana)
He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌
-
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa -
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
Más recetas
Comentarios (5)