Croquetas vegetarianas con papá y queso
Las hago para mi!! Para comer más sano
Paso a paso
- 1
Primero pelamos los vegetales. Luego rallamos.
- 2
La papá. La separamos en 2. La mitad se ralla y la otra se guarda..
- 3
Se echan todos los vegetales en un bowl ya rallados se le agrega el huevo perejil y ajo. Y revolvemos.
- 4
Le agregamos 2 cucharadas de pan rallado y listo... prendemos el horno
- 5
Hacemos bollitos y la ponemos en una placa con aceite y lo metemos al horno..
- 6
Cuando lo damos vuelta. Le colocamos la otra mitad de la papá cortada en rodajas y dejamos que se terminen de cocinar..
- 7
Minutos antes de que se termine de cocinar ponerle 1 cuadraditos de queso cremoso y listo..
- 8
Acompañar con ensalada o arroz..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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