Torta Selva Negra para principiantes
EricaYacanto @cook_1148284
!Hola a todos! Comparto esta receta de torta Selva negra por si estás dando tus primeros pasos en la cocina.
Torta Selva Negra para principiantes
!Hola a todos! Comparto esta receta de torta Selva negra por si estás dando tus primeros pasos en la cocina.
Paso a paso
- 1
Preparar la pre mezcla de bizcochuelo tal como lo indica el envase, cocinar y dejar enfriar.
- 2
Una vez que el bizcochuelo de chocolate está frío, cortarlo en tres capas igual. Pueden usar un hilo para realizar los cortes.
- 3
Batir la crema con azúcar a gusto hasta alcanzar el punto.(Si das vuelta el bolws la crema debe quedar firme) yo lo batí 3 minutos a velocidad máxima.
- 4
Picar las cerezas en el tamaño deseado. Y mezclarlas con 3/4 de la crema.
- 5
Humedecer la pared de abajo del bizcochuelo puede ser almíbar, vino dulce, algún licor dulce depende de cada gusto. Según tu gusto podés humedecer cada capa del bizcochuelo.
- 6
Colocarle la crema con las cerezas de manera pareja, intentando, no llegar al borde. Si querés y tenés podés colar arriba de la crema un poco de mermelada de cereza rebajada con un poco de agua.
- 7
Cuando termines el relleno, decora con la crema que quedó y pone el chocolate rallado a gusto.
- 8
Cuando esté lista coloca la torta en el freezer unos 20 minutos y después bajarla a la heladera. ¡Listo! Ya tenés una torta para disfrutar con el mate o merienda!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EricaYacanto le encantará ver cómo quedó.
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