Ensalada de quinoa
Doris Jaime @cook_5069071
#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"
Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌
Ensalada de quinoa
#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"
Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌
Paso a paso
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Lave bien la quinoa y cocínela en abundante agua hirviendo durante 12 minutos aproximadamente, cuele y agregue un poco de aceite de oliva. Mezcle y deje enfriar. En un bol mezcle la quinoa, el tomate, la zanahoria, el pepinillo, apio, arvejitas, perejil.
- 2
Mezclar bien, agregamos dos cucharadas de aceite de oliva, el jugo de los limones, el perejil. Sazone con sal y pimienta blanca.
- 3
Mezcle bien y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Jaime le encantará ver cómo quedó.
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