Galletas nutritivas de plátano y chips de chocolate con miel

Estas ricas galletas las he hecho en especial para mi hija, que ya que empiza el cole, hay que llevarle desayunos sanos y que les guste! Y como a ella le encnta las galletas y el chocolate y la fruta regular... Jejej pues decidí mezclarlos todos para no llevarle galletas conpradas que llevan un montón de porqueria. Y han salido súper ricas! A ellas les encanta!!
Paso a paso
- 1
Batimos los plátanos, junto con la miel, el aceite de oliva y la canela. Agregamos las harinas y la levadura, movemos con una cuchara hasta integrarlo todo. Añadimos las pepitas de chocolate al gusto.
- 2
Nos ponemos un poco de aceite en las manis y vamos cogiendo pegotitos y aplastandolas, las ponemos sobre papel de horno en la bandeja del horno.
- 3
Metemos al horno 180 grados unos 15 minutos calor arriba y abajo. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla y ya estarían listas!!!
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