Ensalada muy fresquita y veraniega

Video receta : https://youtu.be/alatGhgqOzk

Este plato me recuerda a cuando yo estaba en el instituto. En la feria de mi pueblo montamos una caseta y entre todos teníamos que llevar comida hecha por nosotros, yo hice este plato por primera vez y gustó mucho.

Yo he puesto boquitas de Mar pero podéis ponerle gambitas o pulpito y queda también muy rico.Esta genial para este tiempo de calor! #Alambiquecocina

🥔🍅🧅🥬🐟🍋Siempre vemos la pipirrana con marisco, huevo, aceitunas, bocas de mar……. pero hoy la hemos hecho solo con patatas y atún, así de sencilla, barata, riquísima y lista para llevar al campo🌲 o la playa🏖

Es un primer plato muy bueno para verano de segundo le va muy bien unos boquerones fritos, tortilla de patatas o unas croquetas.

Un plato veraniego muy popular en el sur de España, que queda a medio camino entre el gazpacho y la ensalada. Esta versión es la que se suele preparar en Jaén. Se toma con cuchara, acompañado de pan para mojar.

🐙🍅🧅🥬Hoy día encontramos, en todos los supermercados, unas patas de pulpo ya cocido que están blanditas y riquísimas. La primera idea, siempre es, hacerlas a la gallega, pero aquí dejo otra opción, tan sencilla como rica, esta ensalada que os va a encantar.

Esta pipirrana fresquita así la hace mi abuelo y está súper riquísima. Y más en el verano.

Fresquita, rápida y buenísima.

Receta típica de jaen, de una ensalada completa y refrescante.

#calendario2026

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

#Alambiquecocina Fresquita y rápida.

Plato típico de Jaén.

Muy sencillo de hacer

#familiar en casa es un plato que solemos hacer bastante, cuando empieza a hacer calor.

Fácil y rápida de hacer, además de estar muy rica 😊

La auténtica pipirrana de Jaén, una ensalada de verano fácil, saludable, ¡y deliciosa! Ideal para el verano, esta ensalada saludable a base de tomate te sacará de más de un apuro, ya que puedes prepararla y mantenerla en la nevera para consumir en cualquier momento. ¡Cuanto más fría esté, mejor! #creatuensalada

🍅🧅🥬🧄🌱🐟🥚La ensalada pipirrana, elaborada con productos básicos de la huerta, está muy extendida en toda Andalucía, la versión que traemos hoy es más parecida a la que se hace en Jaén. De entre los ingredientes, la importancia la adquiere el tomate, tiene que ser maduro para que suelte jugo en la ensalada dejando un caldillo que junto con el aliño no te dará más opción que mojar pan😁😁😋

Receta maravillosa para el verano, mejillones con pipirrana al estilo de la abuela!

Les dejo con un plato muy saludable y muy rico una pipirrana de palitos de cangrejos. Es el nombre con el que se conoce por aquí sobre todo en Málaga; no hay bar en Málaga que no tenga en su vitrina una fuente de pipirrana por eso hoy les traemos la pipirrana de palitos de cangrejos.

La Pipirrana es una ensalada típica del sur de España, sobre todo de Andalucía y Murcia, compuesta principalmente por tomate, pimiento, cebolla y pepino y aliñada con aceite, vinagre y sal, es decir, es una ensalada vegana, aunque cada provincia tiene su variante específica. Yo la probé por primera vez en Granada, mientras estudiaba Bellas Artes y es un plato que, además de súperrefrescante, es muy atractivo por su colorido y muy rápido y fácil de hacer.Ahora que estamos en verano y aquí en Murcia hace muchísimo calor, hoy nos hemos deleitado con una nueva versión de esta fresquita receta (es lo que tenía en el frigorífico 😊). Espero que os guste. (Para la versión vegana, eliminar el pescado)#ensalada #pipirrana #salmón #anchoas #vegana #menusemanal

Perfecta para llevar de único plato

Ensalada fresquita típica de Jaen