Paso a paso
- 1
Mezclar las dos harinas y la avena, hacer un hueco en el medio y poner la sal en la periferia de la harina
- 2
Aparte, disolver la levadura en el agua tibia con un poco de azúcar
- 3
Verter el agua en el hueco de la harina, junto con la leche y el huevo
- 4
Mezclar hasta que se integre en un masa que no tiene que pegarse a los dedos, incorporar un poco más de agua o harina según sea necesario
- 5
Incorporar la manteca a temperatura ambiente a la masa y mezclar bien (no tienen que quedar pedazos de manteca sin mezclar dentro de la masa)
- 6
Poner un poquito de aceite en un bowl para que no se pegue, colocar la masa, taparla con un trapo y dejar en un lugar cálido (puede ser arriba de la heladera por ejemplo) 1h 30 min o hasta que duplique su tamaño
- 7
Volver a amasar para desgasificar y darle forma a los pancitos
- 8
Colocalos en una placa con rocio vegetal y tapar nuevamente para que crezcan (yo las dejo arriba del horno mientras se precalienta)
- 9
Una vez que crecieron llévalos al horno a 180°C por 20 minutos (van a crecer todavía más)
Recetas similares
-
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar.
Zhamii Rodney -
-
Palitos con especias y queso
Son tan ricos para el desayuno, café de la tarde o ha cualquier hora del día. Me encantan.
-
-
Arepa de banano y avena
Para el desayuno o el café, a mis hijos les gusta mucho, le agregan natilla, mantequilla o miel. -
-
Arepa saludable
Para un desayuno 🥞 saludable y lleno de energía. Le puedes agregar miel de abeja o la de su preferencia.#desayunodulce -
-
-
Batido de fresa, banano y chocolate
Este batido es muy nutritivo y delicioso ya sea como merienda o para el desayuno. -
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa Vegetariana hechas en casa. Receta para 2 hamburguesas.
-
Pancakes de avena (+ versión vegana)
He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌
-
Rosquillas dulces
A mis hijos les encantan las rosquillas de la abuela... como vivimos lejos aprendí unas más fáciles de hacer y muy sabrosas. Y ahora ya son sus favoritas.
-
-
-
-
Pancakes de banano, avena y chía
Un desayuno delicioso, fácil y rápido de hacer, súper llenador y saludable.
-
Panqueques de Avena y Banano
Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)
-
Bollitos integrales con queso
Les puedes agregar olores como chile dulce, cebolla y culantro.
-
Panqueques de banano, granola y miel
A mis hijos les encanta para el desayuno, son fáciles de hacer y muy nutritivos. -
-
Empanaditas de chiverre, piña, o dulce de leche con masa 3 2 1
En la Semana Santa, la tradición costarricense culinaria se basa principalmente en empanaditas de chiverre. Con esta receta pueden salir aproximadamente 35 a 40 empañaditas, dependiendo del tamaño. Si quieren hacer más cantidad, solo es duplicar los ingredientes.
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀 Alejandro Fabale -
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
-
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
-
Pulpa de piña y arroz
Una bebida que aparte de que nos enseña a darle un uso a los sobrantes de las frutas es nutritivo y delicioso.
-
Más recetas
Comentarios