Estofado de pollo con garbanzos

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Palma.

Combinación de caldo con legumbres y carne suave.

Estofado de pollo con garbanzos

Combinación de caldo con legumbres y carne suave.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hr.
6 personas

Paso a paso

1 hr.
  1. 1

    Limpiar y cortar las pechugas, añadir aceite para el fondo.

  2. 2

    Echar las verduras sofreír. Añadir el pollo y tomate

  3. 3

    Ir haciendo el caldo aparte. Añadir champiñones y judías con las patatas

  4. 4

    Al final añadir garbanzos, mezclar con todo y cocinar 45 minutos. Listo! un buen estofado con garbanzos. Buen provecho

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
Palma.
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más

Comentarios (3)

Mari Luz Sáez
Mari Luz Sáez @cook_5355799
Hola, Gabriel.
¿No sofries el pollo antes que las verduras? ¿Sofries las verduras y luego les echas el pollo?

Recetas similares