Tostadas de fibra con huevito
Carexy Valeria @cook_23741586
Me encanta el #Huevo en todas sus presentaciones, aporta energía y mucha proteínaAdemás de ser económico combina con casi todo; es un desayuno delicioso está opciónAdemás de ayudarnos con el sistema digestivo es muy deliciosa.
Tostadas de fibra con huevito
Me encanta el #Huevo en todas sus presentaciones, aporta energía y mucha proteínaAdemás de ser económico combina con casi todo; es un desayuno delicioso está opciónAdemás de ayudarnos con el sistema digestivo es muy deliciosa.
Paso a paso
- 1
Saltemos el jamón y luego cebolla, cilantro y tomate hasta que el tomate esté muy suave.
- 2
Bajar la temperatura, revolver los huevos aparte con la sal y verter en nuestros vegetales hasta que estén al gusto los huevos a mí me gustan que aún estén un poco húmedos.
- 3
En un bol mezclamos agua, sal, harina y fibra amasamos bien y hacemos especie de una arepa o gordita aproximadamente del dedo meñique de espesor (delgada) lo ponemos al comal o sartén y dejamos tostar muuuuuyyyy bien (en esta foto se me quemó un poco jajajaja). Abrimos a la mitad y separamos en dos partes, procedemos a retirar con un cuchillo el excedente de masa si es que está tiene.
- 4
Le ponemos nuestro huevito y queso panela. Hace días lo comí con huevo motuleños y estuvo estupendo 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carexy Valeria le encantará ver cómo quedó.
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